2006.08.07
2006.08.07
2006.08.06
2006.08.06
2006.08.05
富山県 YY様
2006.08.04
ファーマーズクラブ近況
ファーマーズクラブ会員の皆様、農機具運び隊の皆様、農機具直し隊の皆様の全国の分布状況です。それぞれの会員様お一人につき丸が一個、しかし入りきれない県はべた塗りしてあり、あくまでも概略・・・イメージとしてご覧下さい。支部の様子もご覧いただけます。まだまだ、それほど活発に機能しているわけではありませんが、ほぼ3年間かけてご登録いただいた結果です。農機の中古情報でのご利用はもちろんですが、例えば、旅行される時など、ガイドブックには載っていないご自慢の地元情報が手に入るかも知れません。
大勢集まれば文殊の知恵! 何かいいアイデアがどこかの誰かから提案されるかもしれません。
個人情報保護の兼ね合いもありますので、とりあえず当店にご相談いただければ、当店が関係所在地の会員様に問い合わせさせていただきます。

2006.08.03
長野県 Mk様からのおたより
ファーマーズクラブ交流会を11月に長野県で予定しておりますが、先月末にてお申込みを締め切らせていただきました。
開催地である長野県からの参加お申込みがありませんでしたので、長野県会員様に限定して参加の追加お申込みご案内をさせていただいております。(8月10日締め切り)
参加をご希望される長野在住のMK様からのお便りに感じるところがありましたので、ご本人のご承諾を頂いた上で、お便りを掲載させていただくことにしました。
以下、その内容です・・・・・
******************************************************
お世話様です。
いつもPDSクラブを利用させていただいております。(閲覧だけですが)
さて、標記の件重ねてご案内頂きありがとうございました。(実は最初のメールを見落としておりました)
つきましては是非参加させて頂きたく申し込み致します。
当方東頚城郡安塚町に生まれて26年、浦川原村に15年住み、4年前から当地に住んでおります。安塚町では先祖代々農家で、私も父を5歳のときに亡くしておりましたので、子どもの頃から耕耘機の運転(公道も走っていました(笑い))は勿論毎日農作業の手伝いをしていたものです。
母や祖父母を「手伝わされて」いた頃は農(作)業が嫌で仕方がなかった物ですが、昨年亡き父の齢を超えたことと、当地に安塚の生家の屋敷の木を使って家を建てたことなどで急にふるさとや先祖に思いを馳せて農作業をしたいと思い、今春から4畝の畑を借りて菜園を作っています。
あれほど嫌だった農作業がとても楽しく、気持ち良く毎朝5時に畑へ出勤しています。 同時に、旬の物をふんだんに食べさせて貰えることがどんなにか幸せなことか、親が居ない今になって感謝しています。
昨年浦川原の家を片付ける際、親父の代から使っていた「鋤」を処分してしまい、畑を耕すのにどうしても欲しくて、ついにオークションで入手してしまいました。
(丁度今日届いたところです)
以上駄文・長文になってしまいましたが、当日を楽しみにさせて頂きます。(上越
の方もいらっしゃるようで嬉しいですね)
追伸
今朝(ふるさと語でちゃめ)も畦草刈をして軽く汗を流してきました。2〜3日したら「堆肥枠」に集めるのですが、この堆肥作りも楽しいものですよ。近隣の方の草も刈らせ
て頂いたり、シュレッダーダスト(紙ごみ)や野菜屑・大鋸粉・米糠(自宅で精米しているので)を混ぜたりしています。
この季節、特に信州は夜明けが遅く日の入りも早くなってきて、もう少し仕事がしたいのですがねぇ。
なんだか、「会社なんかに行っている場合じゃない」って気分です。
あ〜ぁ、早く「定年が来ないかなぁ(因みに現在43歳)」っていつも嫁さんに言ってます。
明日は休みを頂いて、安塚のお墓掃除に行くことにしていましたので、時間があったら貴店へ伺わせて頂きたいと思っております。
******************************************************
MK様 お便りありがとうございます。
明日のご来店を一同お待ちしております。
又、11月11日は、現地集合ですが宜しくお願いします。
宮崎
開催地である長野県からの参加お申込みがありませんでしたので、長野県会員様に限定して参加の追加お申込みご案内をさせていただいております。(8月10日締め切り)
参加をご希望される長野在住のMK様からのお便りに感じるところがありましたので、ご本人のご承諾を頂いた上で、お便りを掲載させていただくことにしました。
以下、その内容です・・・・・
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お世話様です。
いつもPDSクラブを利用させていただいております。(閲覧だけですが)
さて、標記の件重ねてご案内頂きありがとうございました。(実は最初のメールを見落としておりました)
つきましては是非参加させて頂きたく申し込み致します。
当方東頚城郡安塚町に生まれて26年、浦川原村に15年住み、4年前から当地に住んでおります。安塚町では先祖代々農家で、私も父を5歳のときに亡くしておりましたので、子どもの頃から耕耘機の運転(公道も走っていました(笑い))は勿論毎日農作業の手伝いをしていたものです。
母や祖父母を「手伝わされて」いた頃は農(作)業が嫌で仕方がなかった物ですが、昨年亡き父の齢を超えたことと、当地に安塚の生家の屋敷の木を使って家を建てたことなどで急にふるさとや先祖に思いを馳せて農作業をしたいと思い、今春から4畝の畑を借りて菜園を作っています。
あれほど嫌だった農作業がとても楽しく、気持ち良く毎朝5時に畑へ出勤しています。 同時に、旬の物をふんだんに食べさせて貰えることがどんなにか幸せなことか、親が居ない今になって感謝しています。
昨年浦川原の家を片付ける際、親父の代から使っていた「鋤」を処分してしまい、畑を耕すのにどうしても欲しくて、ついにオークションで入手してしまいました。
(丁度今日届いたところです)
以上駄文・長文になってしまいましたが、当日を楽しみにさせて頂きます。(上越
の方もいらっしゃるようで嬉しいですね)
追伸
今朝(ふるさと語でちゃめ)も畦草刈をして軽く汗を流してきました。2〜3日したら「堆肥枠」に集めるのですが、この堆肥作りも楽しいものですよ。近隣の方の草も刈らせ
て頂いたり、シュレッダーダスト(紙ごみ)や野菜屑・大鋸粉・米糠(自宅で精米しているので)を混ぜたりしています。
この季節、特に信州は夜明けが遅く日の入りも早くなってきて、もう少し仕事がしたいのですがねぇ。
なんだか、「会社なんかに行っている場合じゃない」って気分です。
あ〜ぁ、早く「定年が来ないかなぁ(因みに現在43歳)」っていつも嫁さんに言ってます。
明日は休みを頂いて、安塚のお墓掃除に行くことにしていましたので、時間があったら貴店へ伺わせて頂きたいと思っております。
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MK様 お便りありがとうございます。
明日のご来店を一同お待ちしております。
又、11月11日は、現地集合ですが宜しくお願いします。
宮崎
2006.08.03
我が家の台所 1
「なすの油味噌」マクロビオテック編油味噌はきっと方言で、「味噌炒め」が一般てきな言い方だと思います。なすの沢山取れる旬には、茄子漬の次にこれがきます。
ナスは、マクロビオテックでは陰性で身体を冷やすものと言われ「秋茄子嫁に食わすな!!」などとことわざにもなるほどです。一津説には、「美味しい秋茄子を嫁に食べさせたくない。」のか?「大切な嫁に身体を冷やしてほしくない。」のか?マクロビオテック的には後者です。
身体を冷やすから嫌われ物的な「ナス」ですが、陽性で身体を暖めてくれる塩や味噌で料理して食べることで、暑い夏には身体を冷まして涼しくしてくれる働きがあります。
「ナスのへたの黒焼き」と言う商品もありますがこれは歯槽膿漏、腫肉炎、口内炎などの歯茎や腫肉をを引き締める働きもあります。犬にかまれた時などの外傷の消毒や傷口の化膿予防にも使われます。
それでは、お料理ですが本日のポイントは「砂糖を使わずに・・」これを使います。



















